Kochen für Viele - Kochrezepte und Tipps

Frühstücks-Powerdrink

Kategorie:	Frühstück
Aufwand/Kosten:	simpel/günstig
Personenzahl:	12
Zutaten:	3 Bananen 3 Orangen 3 Äpfel 2 Zitronen 75 g Zucker 150 g Haferflocken 2.25 Liter Orangensaft 3 Möhren

Zubereitung

Obst und Möhren gut schälen, gegebenenfalls abwaschen und in grobe Stücke schneiden. Die Zitronen halbieren und auspressen. Dabei darauf achten, dass keine Kerne in den Saft fallen. Anschließend alles in einen Mixtopf geben und mit dem Stabmixer pürieren. Den Zucker und den Zitronensaft hinzufügen und mit dem Stabmixer unterrühren. Die Haferflocken hinzu fügen und nochmals unterrühren. Anschließend unter ständigem Rühren langsam den Orangensaft aufgießen. Den Drink kurz kühl stellen und in der Zwischenzeit Orangen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Diese sollen als Deko für die Gläser dienen. Den Saft in 12 Gläser füllen oder in einem Krug auf den Frühstückstisch stellen. Beim Zucker darauf achten, dass sehr reife Bananen viel mehr Zucker enthalten. Der Drink sollte nicht zu süß werden.