Kochen für Viele - Kochrezepte und Tipps

Weihnachtsbäckerei - Backrezepte zu Weihnachten

für alle, die mit großen Gruppen backen wollen

Weihnachten die Zeit in der es wohl in den meisten Haushalten nach frischen Tannen, tollen Braten und selbstgebackenen Plätzchen und Kuchen duftet. Leider finden sich in den meisten Nachschlagewerken für selbstgebackene Plätzchen und Kuchen zumeist Rezeptangaben für den 3 bis 4 Personenhaushalt. Dabei finden sich gerade zu diesem Fest oftmals viel größere Personenzahlen ein. Wer möchte da schon abgezählte Plätzchen servieren? Das ist zum einen peinlich und zum anderen völlig unnötig nachdem man einen Blick auf „Kochen für Viele“ geworfen hat. Hier finden Sie tolle Rezepte zum Backen von Plätzchen und Kuchen. Alles ist hier speziell auf eine größere Anzahl von Personen abgestimmt. Angefangen bei der Vorbereitungszeit über die Mengenangaben und der Zubereitungszeit werden hier in einfachen Schritten angeleitet. Verwöhnen Sie Ihre Lieben zum Beispiel mit Amarenaplätzchen, Schoko-Bananen-Kekse, Dominosteinen oder einem Christstollen.

Natürlich finden Sie auf „Kochen für Viele“ noch weitere tolle, süße Rezepte. Schick und weihnachtlich verpackt sind diese süßen Leckereien auch eine tolle und preiswerte Geschenkidee für Ihre Lieben. Egal ob Sie 10 oder 30 Personen verwöhnen wollen, hier werden Sie in jedem Fall fündig. Sollten Sie darüber hinaus noch eigene Anregungen oder tolle Rezeptideen haben, freuen wir uns in jedem Fall, wenn Sie uns diese mitteilen.

Weihnachtsbacken für Viele – muss das immer in großem Stress ausarten?

Nein, wenn alles richtig vorbereitet ist, dann macht die Weihnachtsbäckerei einfach Spaß. Dazu haben wir die zwei wichtigsten Tipps für Sie:

Möglichst viel vorbereiten

Wählen Sie nach Möglichkeit Rezepte aus, bei denen sich ein Großteil der Arbeit bereits im Vorfeld erledigen lässt. Das macht das spätere Backen mit vielen Teilnehmern viel entspannter. So kann beispielsweise ein Teig schon sehr gut am Vortag zubereitet werden, so dass er dann nur noch ausgerollt und entsprechend weiterverarbeitet werden muss.

Einfache Rezepte wählen

Das Einfache kann so gut sein. So finden z. B. am Weihnachten regelmäßig die einfachen Sand- oder Butterplätzchen viele Liebhaber, gerade weil sie so schlicht gehalten sind und an früher erinnern. Und für viele Mitesser eignen sich einfache Rezepte besonders gut, nicht nur aus finanziellen Gründen. Es kann weniger schief gehen und das Ergebnis steht schneller auf dem Tisch!