Kochen für Viele - Kochrezepte und Tipps

Baked Beans

Kategorie:	Mittagessen
Aufwand/Kosten:	gering/günstig
Personenzahl:	12
Zutaten:	6 gr. Dosen weiße Bohnen in Tomatensoße 3 Pfund Frühstücksspeck 3 Zwiebeln Pfeffer, Senf, Salz

Zubereitung

Die Zwiebel in Streifen schneiden.
Den Speck in große Stücke würfeln und in die erhitzte Pfanne zum braten geben.
Nachdem der Speck angebraten ist, wird er mit den restlichen Zutaten in der Pfanne vermischt. Nach Geschmack würzen.
Anschließend in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben und etwa 1 Stunde backen. Alternativ kann man die Baked Beans auch in der Mikrowelle zubereiten, dafür werden sie dort für eine 1/2 Stunde gegart.
Möchte man etwas Neues ausprobieren, kann man sich die Baked Beans mit etwa 50 g braunen Zucker ein wenig versüßen.